Nejčastější chyba při výběru vína jako dárku
Víno patří mezi nejoblíbenější dárky. Hodí se k narozeninám, výročím, návštěvě, pracovním setkáním i jako elegantní pozornost bez složitého vybírání. Právě v...
Jak zatočit s celulitidou? Začněte u jídelníčku
Hodně pijte
Pijte alespoň 2 l nesycené, neslazené, nechlazené vody denně, nejlépe mezi jídly, abyste poskytli tělu dostatečné množství...
Zařaďte do podzimní kuchyně červená masa
Léto je pryč a vy už jste přejedení nejrůznějších lehkých zeleninových salátů s kuřecím? Vynechejte na chvíli drůbež a dejte přednost sytějším červeným...
Víte, že hypoglykemie míváme všichni? Proč se za ně tedy diabetici stydí?
Hypoglykemie, tedy pokles hladiny
cukru pod určitou hodnotu, je nepříjemný pro všechny. Pro diabetiky je ale více
než to – je nebezpečný. A to...
Lidé nerozpoznávají příznaky dehydratace. Na co si dát pozor?
Horké dny ukázaly, že
lidé podceňují dehydrataci a neumějí rozpoznat její příznaky. Nedostatečný
příjem tekutin se totiž neprojevuje jen pocitem žízně, ale způsobuje bolest
hlavy,...
Jan Fabini vysvětluje Maillardovu reakci – tajemství profesionálních kuchařů
Existuje proces, který naprosto zásadně ovlivňuje chuť, vůni i vzhled připravovaného jídla. Nazývá se Maillardova reakce. Jak se jej naučit a posunout své kuchařské...
Sezóna zavařování je tu: Jak zpracovat úrodu na zimu?
Úroda ovoce a zeleniny postupně dozrává a je nejvyšší čas pustit se do jejího zpracování. Marmelády, kompoty, džemy, mošty, sirupy, ale také...
Cukr v kávě: sladká neřest, za kterou je třeba se stydět?
Jedna jediná lžička cukru dokáže rozdělit místnost plnou milovníků kávy na dva nesmiřitelné tábory. Zatímco je míchání kávy s mlékem tolerováno s odkazem na...
Co jste nevěděli o těstovinách
Těstoviny jsou oblíbené snad po celém světě. Nejen že díky nim připravíte rychlý oběd či večeři, ale navíc jdou připravit na stovky...
Sedm pravidel pro dokonalé piknikování
Váháte, jestli investovat do piknikového koše a vyrazit vstříc loukám a parkům, kde vystrojíte parádní hostinu pro své nejbližší? Až jednou usednete...
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
