Podzimní rybí recepty s kvalitním vínem

Začátek podzimu nákupu čerstvých sladkovodních ryb přeje. Ty jsou k dostání při výlovů rybníků, které se konají v září a říjnu. Pokud tedy...

Jojo efekt. Jak mu předejít jednou provždy?

Možná jste se do podobné situace už někdy dostali. Celé měsíce tvrdě dřete na své vysněné váze, ale jakmile se k ní propracujete a vrátíte...

Proč nejíme luštěniny?

Všichni víme, že jsou luštěniny zdravé, plné vlákniny a bílkovin a v neposlední řadě také vitamínů a minerálů. Přitom jsou chutné a u mnoha...

Sýry v boji proti osteoporóze

Osteoporóza je jako tichý zloděj. Bez upozornění nám dokáže vzít i to nejcennější. K řídnutí kostí dochází pozvolna a často si rozsah onemocnění...

Ovce nebo prase? Vždyť je to mangalica!

VIP mezi prasaty či bio prase, plemeno mangalica má mnoho přízvisek. Pochází z Maďarska a postupně proniká také na český trh. Maso z tohoto, na pohled...

Deset důvodů, proč používat ghí – čisté máslo

Ghí, čistý máselný tuk vysoké kvality, který voní, ale nepřipaluje se. Má široké využití v kuchyni, ale také léčivé účinky a pomáhá...

Čtyři jídla, díky nimž objevíte zdravou chuť pohanky

Pohanka je nevýslovně bohatým zdrojem mnoha vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Přesto jí většina lidí nemůže přijít na chuť. A to je velká škoda....

Zvládněte italskou kuchyni na jedničku

Kdo by nemiloval jižanskou rozmanitost chutí, vůní, barev i tvarů italské kuchyně. Získala si celý svět. Ať již pokrmy zdomácnělými i v jiných...

Podzim ve znamení zvěřiny. S kvalitou poradí veterinární dozorce

Podzimní období je v České republice tradičně mimo jiné také obdobím lovu zvěře, kdy se daleko častěji než po zbytek roku objevuje...

Přírodní silou v období chřipkových vln. Které bylinky pomáhají?

Připravte se na nastupující chladnější počasí. Vsaďte na sílu přírody, která pomůže jak při posilování imunity, tak v období virových infekcí...

Novinka mezi kuchařkami: Jíme zdravě po celý rok

Nejnovější kuchařka Jíme zdravě se vrací k úplným základům, kterými jsou sezónní suroviny typické pro českou krajinu. Pro každé roční období v...

Zařaďte do podzimní kuchyně červená masa

Léto je pryč a vy už jste přejedení nejrůznějších lehkých zeleninových salátů s kuřecím? Vynechejte na chvíli drůbež a dejte přednost sytějším červeným...

Co si dát k rybě? Zkuste víno

Pořekadlo praví: Ryba musí plavat. Ovšem ne ve vodě, ani na talíři, ale v žaludku. Že je rybu potřeba nejen dobře připravit,...

Aktuálně

V senátu byli oceněni nejlepší čeští potravináři

Již 11. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2019 a Dětská chuťovka 2019 se konal pod záštitou 1. místopředsedy Senátu...

Nejčtenější články