Matcha v hlavní roli. Jak ji správně připravit a využít v letní kuchyni?
Jemně mletý zelený čaj, který si našel cestu z tradičních čajových rituálů až do moderních kaváren a kuchyní po celém světě. Matcha...
Na piknik jiná pravidla než doma. Jaké víno si nejlépe užijete venku
Víno už dávno není jen záležitostí restaurací nebo dlouhých večerů doma. S příchodem teplých měsíců se stále častěji přesouvá do parků, na...
Náhražky mléčných výrobků: mezi nutností, trendem a realitou složení
Náhražky mléčných výrobků se v posledních letech staly běžnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Už dávno nejde jen o alternativy klasického mléka do...
Matcha jako symbol moderního životního stylu. Mezinárodní den čaje připomíná tradici, kvalitu i každodenní...
Ranní matcha latte cestou do práce, chvíle klidu po tréninku nebo pomalé víkendové ráno s oblíbeným hrnkem v ruce. Čaj už dávno...
Třetina testovaných extra panenských olivových olejů nesplnila požadavky nejvyšší jakostní třídy
Spotřebitelská organizace dTest se po devíti letech vrátila k testu extra panenských olivových olejů. Impulsem byly mimo jiné výsledky zahraničních testů, které...
Velký rozdíl v malé konzervě: proč se sardinky vyplatí vybírat
Sardinky v konzervě si mnoho lidí spojuje s jednoduchým jídlem ze spíže. Ve středomořské gastronomii ale mají úplně jinou roli. Kvalitní sardinky...
Nejlepší steak: Od správného masa po nezbytný teploměr
Pořádně propečený, nebo naopak pěkně „krvavý“? Když přijde rada na steak, platí, že sto lidí, sto chutí. A protože grilovací sezona se...
Není voda jako voda: Co rozhoduje o správném pitném režimu
Zdravý životní styl dnes řešíme ze všech stran – co jíme, jak se hýbeme i kolik spíme. Na jednu z nejjednodušších a přitom...
Nejčastější chyba při výběru vína jako dárku
Víno patří mezi nejoblíbenější dárky. Hodí se k narozeninám, výročím, návštěvě, pracovním setkáním i jako elegantní pozornost bez složitého vybírání. Právě v...
Test odhalil nepřesnosti u tradičních debrecínských a kladenských pečení
Debrecínská a kladenská pečeně patří ke stálicím českých pultů s uzeninami. Na první pohled vypadají jednoduše: plátek libového masa, lehké zauzení, koření....
Lži a fámy okolo zeleného čaje matcha. Kde je pravda?
Matcha je už několik let stálicí kaváren, domácích ranních rituálů i sociálních sítí. Zelený čaj v jemném prášku si našel cestu k lidem, kteří...
Histamin ve víně: co ovlivňuje jeho množství a jak vybírat
Citlivost na histamin dnes není okrajové téma. Mnoho lidí si po skleničce vína všímá nepříjemných reakcí - tlaku v hlavě, zarudnutí, pocitu...
Rajčata krok za krokem:Jak vybrat tu nejlepší odrůdu a dočkat se bohaté úrody?
Rajčata patří mezi jedny z nejoblíbenějších plodin, které na českých zahradách můžeme najít. Jejich pěstování není složité, důležité je však začít správně....
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
