Grilovací sezona je tu! Jak vybrat to správné maso na gril
Burgery, špízy, ale i propečené steaky a k tomu nějaká ta voňavá příloha. Grilovací sezóna je tady a s ní i každoroční dilema, jaký...
Stav imunity je odrazem kvality stravy a života
Imunita je schopnost organismu
odolávat nemocem, různým látkám, nebo stresu. Klíčovou roli zde hrají zdravý životní styl, pestrý jídelníček
s dostatkem vitaminů a genetika. Zatímco
jedinci...
Způsob mletí zrn ovlivňuje chuť i kvalitu mouky
Proces mletí obilí je při výrobě mouky nesmírně důležitý. Ovlivňuje jak chuť výsledného produktu, tak i nutriční hodnoty mouky. Od okamžiku sklizně...
Pět bylinek, které by neměly chybět v žádné domácí lékárničce
Také v
českých zahradách a loukách můžeme objevit byliny s velmi příznivým vlivem na
lidský organismus. Jen na ně často pod vlivem zahraničních novinek...
Víte, že vitamin A má obrovský vliv na naše duševní i fyzické zdraví?
Proč jsou vitaminy tak důležité?
Celkem rozeznáváme třináct základních vitaminů. Až na některé výjimky si je lidský organismus nedokáže...
Víte, které potraviny ohrožují zdraví vašich zubů?
Zdraví zubů ovlivňuje více faktorů, mj. ústní hygiena a potraviny, které konzumujete. Jak spolu obojí zmíněné souvisí? A kterým potravinám byste se...
Jak na nákup vánočního kapra
Ačkoliv jeho popularita pomalu klesá, je smažený kapr stále ikonickou tradicí, kterou si české rodiny na Štědrý den dopřávají. Vedle vánočních trhů...
Tajemství španělských uzenin: Jak si vybrat ten pravý kousek
Víte, co spojuje jména jako Jamón Serrano, Jamón Ibérico nebo Cecina? Jsou to neodolatelné lahůdky, které přináší do našich chuťových pohárků dílčí...
Ty nejlepší biopotraviny máme na dosah ruky. Jak je vybírat?
Jako zákazníci se při výběru potravin rozhodujeme pod vlivem mnoha faktorů. Roli hrají naše chuťové preference, zkušenosti, dostupnost a kvalita sortimentu a...
Šťavnaté fotografie, ze kterých se budou sbíhat sliny…
Fotografie jídla se staly fenoménem! Gurmánské snímky si získávají stále větší popularitu – podle průzkumů patří mezi nejvíce likované obrázky na Instagramu,...
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
