Tajemství španělských uzenin: Jak si vybrat ten pravý kousek
Víte, co spojuje jména jako Jamón Serrano, Jamón Ibérico nebo Cecina? Jsou to neodolatelné lahůdky, které přináší do našich chuťových pohárků dílčí...
Ty nejlepší biopotraviny máme na dosah ruky. Jak je vybírat?
Jako zákazníci se při výběru potravin rozhodujeme pod vlivem mnoha faktorů. Roli hrají naše chuťové preference, zkušenosti, dostupnost a kvalita sortimentu a...
Šťavnaté fotografie, ze kterých se budou sbíhat sliny…
Fotografie jídla se staly fenoménem! Gurmánské snímky si získávají stále větší popularitu – podle průzkumů patří mezi nejvíce likované obrázky na Instagramu,...
Sedm důvodů, proč je domácí zmrzlina lepší než kupovaná
Léto začíná a pro naše chuťové pohárky to znamená jediné: touhu po ledovém osvěžení v podobě zmrzliny. Oblíbená letní pochoutka má dnes mnoho...
Vánoční tabule – načerpejte inspiraci a ušetřete své trávení
Přichází nová doba, ze které je cítit návrat k tradicím. Nákupy dárků nás neminou asi ani letos, ale mohly bychom si...
Přivítejte sezónu horkých dní s osvěžujícími bezpeckovými melouny
Výtečné bezpeckové melouny byly vyšlechtěny před více než šedesáti lety chytrým křížením odrůd. Dnes si na nich pochutnává celý svět. A právě...
Náhražky mléčných výrobků: mezi nutností, trendem a realitou složení
Náhražky mléčných výrobků se v posledních letech staly běžnou součástí jídelníčku mnoha lidí. Už dávno nejde jen o alternativy klasického mléka do...
Láska prochází žaludkem. Čím v kuchyni zazářit na Valentýna?
Víno, čokoláda, ale také jahody nebo třeba ústřice. Nejen tyhle pochutiny spojuje blížící se svátek sv. Valentýna. Pokud ho rádi slavíte i...
Matcha v hlavní roli. Jak ji správně připravit a využít v letní kuchyni?
Jemně mletý zelený čaj, který si našel cestu z tradičních čajových rituálů až do moderních kaváren a kuchyní po celém světě. Matcha...
Letní vedra vyžadují až čtyřnásobný pitný režim, pozor na přehřátí
Sport v tropických teplotách může i uškodit. Organismus se rychleji vyčerpá a ztráty vody pocením mohou činit až 10 litrů za den. Je...
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
