Co ne/konzumovat k ochraně proti koronaviru

Očkování proti covid-19 je terčem usilovné dezinformační kampaně. Cílem dezinformátorů je záměrná manipulace se čtenáři s vidinou vlastního prospěchu. Tím může být...

Víte, jaké jsou přínosy balených a minerálních vod

0
Pravidelnou součástí každodenního pitného režimu by měly být balené přírodní vody, které poskytují spoustu benefitů. V České republice je nabídka balených minerálních, pramenitých...

České děti se nevhodnou stravou vystavují riziku závažných onemocnění

0
Odborníci v posledních letech zaznamenávají extrémní pokles pohybové aktivity dětí v rámci nesportovních i sportovních aktivit. Doba, kdy děti doma po škole jen zahodily...

Špatný pitný režim může za únavu i zápach z úst. Nárazové pití nepomáhá

0
Pocit únavy, výkyvy nálad, suchá pokožka, hlubší vrásky i přibírání na váze. To vše mohou být příznaky špatného pitného režimu a dehydratace...

Jan Fabini vysvětluje Maillardovu reakci – tajemství profesionálních kuchařů

0
Existuje proces, který naprosto zásadně ovlivňuje chuť, vůni i vzhled připravovaného jídla. Nazývá se Maillardova reakce. Jak se jej naučit a posunout své kuchařské...

Vše, co potřebujete vědět o bylinkách a jak je využít v kuchyni

1
Máta, bazalka, petržel i pažitka – bez zelených bylinek si jen málokdo z nás dokáže představit jarní a letní recepty. Ať už připravujete...

O kvasu od A do Z: jak se připravuje, jaké má benefity a jak...

0
Nadýchané housky, tradiční vánočky a mazance, koláče ani žitný chléb s křupavou kůrkou by neexistovaly bez poctivého kvásku. Jeho historie sahá tisíce let...

Fosfáty vs. vinný kámen. S jakým kypřicím práškem vykouzlíte nadýchaného dezert?

0
Ať už chystáte dort nebo obyčejnou bábovku, nenechte si ujít test kypřicích prášků. Do laboratoře jich dTest poslal celkem dvacet, z toho...

Sedm potravin, kvůli kterým nemůžete usnout

1
V současnosti se nemalá část populace potýká s nedostatkem spánku. Na vině mohou být starosti s prací, se školou, ale také s pandemií koronaviru, kdy se...

Káva: sto lidí, sto chutí. Způsobů správné přípravy je však jen pár

0
Každému chutná jiná káva. A to je dobře, vždyť každý jsme jiný. Naštěstí je i výběr káv pestrý a na správný způsob...

Aktuálně

Veganský leden je v plném proudu. Přidejte se k celosvětové výzvě!

0
Je tu oficiálně rok 2022, a to znamená, že novoroční předsevzetí jsou v plném proudu. Přestože tradiční předsevzetí často selhávají, je logické,...

Nejčtenější články

Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...

2
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě. Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...