Budoucnost českého včelařství: méně chemie
Snižovat množství chemických prostředků na ochranu rostlin, vzdělávat začínající i zkušenější včelaře, propagovat regionální a registrované značky medu i ...
Trojice rybích prstů klamala ohledně obsahu masa
Rybí prsty jsou jednou z možností, jak podsunout rybu dětem, které o ni příliš nestojí. V mnoha domácnostech jsou alternativou ke štědrovečernímu kaprovi....
Hranolky zdravě? Jde to
Díky zámořským objevům Kryštofa Kolumba se
z Jižní Ameriky dostaly brambory do Evropy – a o pár století
později Evropané na oplátku zase přivezli Američanům hranolky... Smažená
pochoutka...
Mandle v čokoládě: některé výrobky klamou a obsahují nadbytečná éčka
Mikuláš
a Vánoce se blíží, čeká nás tedy velká nadílka nejrůznějších sladkostí.
Oblíbené jsou tzv. dražované mandle – mandle obalené čokoládou nebo jinou
polevou. Spotřebitelský...
Známe pravdu o mléce a mléčných výrobcích. Pozor na nepodložené mýty!
Život se skládá z protikladů. Proto jsou
mezi námi zarytí zastánci mléka a mléčných výrobků, stejně tak i jejich
odpůrci. Nicméně je nesporné, že produkty...
Meruňkové zavařeniny – nesuďte je podle obalu
Při domácí výrobě džemů a „marmelád“ je jejich tvůrcům jasné, kolik ovoce a cukru do nich použili. Zjednodušeně lze říci, že čím...
Jak vybrat tu nejlepší bramboru?
Brambory
tvoří základ našeho jídelníčku. Jsou
neuvěřitelně univerzální a skrývají více, než je o nich všeobecně známo. Každý
Čech zkonzumuje asi 65 kilogramů brambor ročně....
Pesticidy v citrusové kůře – omytí nepomůže
Chemické ošetření pomocí pesticidů
má ochránit rostliny a jejich plody před škůdci. Pesticidní látky ovšem škodí lidskému
endokrinnímu a reprodukčnímu systému i v malém množství. Spotřebitelská
organizace...
Zamrazit pečivo? To není řešení
Nakupujete velké množství pečiva ve
slevě a mrazíte ho do zásoby? Tuto chybu dělá většina z nás, ale můžeme si
tím velmi zkomplikovat život a...
Uzená pečeně či klobásky z kýty. Vyznáte se ve vepřovém?
Medailonky z panenky nebo slavnostní vepřovou pečínku asi známe
všichni. Víte ale, že zrovna pečeně je vhodná také na uzení nebo grilování?
Každý kousek vepřového...
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
