Kvalitní uzené maso? Nepotřebuje chemické vylepšování
Konzervace kouřem patří mezi nejstarší a nejjednodušší způsoby, jak maso uchovat do zásoby. Spotřebitelská organizace dTest prozkoumala kvalitu baleného moravského uzeného a...
Rostlinný roztíratelný tuk nezaměňujte za máslo
Někdo na ně nedá dopustit, jiný je zarytě odmítá – řeč je o rostlinných roztíratelných tucích. Jsou postrachem pro naše zdraví? A...
Sníst, nebo vyhodit prošlé potraviny?
Prošlé potraviny nepatří automaticky do koše. Vyznáte se v pojmech jako minimální tvanlivost a datum spotřeby? Víte, že některé potrviny jsou dokonce...
Ty nejlepší vaničkové zmrzliny. Víte, po které sáhnout?
Zmrzliny jsou oblíbené mezi širokou veřejností a zejména v létě výrazně stoupá prodej těch točených a na dřívku. Ledovou pochoutku si můžete dopřát...
Kvalita řepkového oleje příjemně překvapí. Na co se hodí nejvíce?
Řepka se u nás pěstuje na 83,5 % osevní plochy vyhrazené olejninám. Řepkový olej však v průzkumech oblíbenosti u českých kuchařů a kuchařek...
Když maso, tak to nejkvalitnější
Není maso jako maso. A jelikož se už pomalu, ale jistě blíží teplejší dny, spousta z nás má plnou hlavu prvního jarního grilování....
Nejen kravské, ale také kozí či ovčí. Jakému mléku dáte přednost?
Mléko a výrobky z něj mají v našem jídelníčku téměř
nezastupitelnou roli. Konzumujeme je v různých podobách i několikrát denně.
Zamysleli jste se ale...
Jenom čerstvá šťáva: Nový trend, který roste i kvůli zájmu o zdravý životní styl
Zájem o zdravý životní styl díky informovanosti,
osvětě, a v neposlední řadě i rozšiřující se nabídce v obchodech,
prudce roste. Není to ale jen o jídle....
Bio víno? Kvalita a šetrnost k přírodě v jedné skleničce
Rádi si večer dopřejete sklenku dobrého
vína? Zajímá vás při výběru jeho kvalita a původ? Zkuste sáhnout po bio vínu.
Hrozny pro jeho výrobu...
Náhražky a alternativy kávy – proč bychom se o ně měli zajímat?
Původním smyslem kávovin bylo nahradit drahou nebo zcela nedostupnou kávu. Dnes je ale kávy na trhu dost a cenově se kávoviny vyrovnají...
Aktuálně
Kontroly opět potvrdily vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA, Regionální...
Potravinářská inspekce pravidelně uskutečňuje kontrolní akce se zaměřením na potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina a nově také na potraviny s deklarací...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
