Náhražky a alternativy kávy – proč bychom se o ně měli zajímat?
Původním smyslem kávovin bylo nahradit drahou nebo zcela nedostupnou kávu. Dnes je ale kávy na trhu dost a cenově se kávoviny vyrovnají...
U doplňků stravy s kyselinou listovou se na etiketu nespoléhejte. Proč?
Pestrý jídelníček nám může přirozenou cestou zajistit všechny potřebné vitamíny. Ne vždy je to ale možné, a tak přicházejí na pomoc nejrůznější...
Jsou tu Velikonoce, sezóna vajec. Víte, jaká vybrat?
Každý všední
den sní průměrný Čech jedno vejce. Věděli jste, že je tato významná potravina
tvořena ze dvou třetin vodou? Zbylá sušina obsahuje téměř...
Čím se řídit při výběru hladké mouky? I levná dobře poslouží
Mouka obvykle patří mezi stálé zásoby každé domácnosti. Spotřebitelská organizace dTest se zaměřila na tu hladkou, která má v kuchyni nejširší využití, a...
Kvalitní snídaně? Známe recept!
Ráno je skoro všechno povoleno. Tedy aspoň, co se týká jídla. Snídaně by totiž měla být výživná. Nešiďte se. Máte chuť na...
Až 38 % soli přijmeme v pečivu
Mezi evropskými státy je Česká republika na předních příčkách. Zatímco Světová zdravotnická organizace doporučuje dospělým lidem maximální denní příjem soli do 5...
Stravování Čechů se zásadně změnilo. Vyhledáváme lehčí jídla
Stravování Čechů se za posledních deset let výrazně změnilo. Zejména obědváme mnohem častěji, než jsme byli v minulosti zvyklí....
Rostlinné alternativy masa poskytnou dostatek bílkovin. Co ale chuť?
Speciální veganské a vegetariánské potraviny jsou už dnes k mání v běžných obchodech. Kromě rostlinných jogurtů či mlék si tak můžeme vybrat i z pestré...
Ovocné přesnídávkové kapsičky – rychlá svačinka s vysokým podílem cukru
Ovocné přesnídávky v malém praktickém balení jsou stále oblíbenější. Oceňují je nejen maminky s malými dětmi, ale často po nich sáhnou i dospělí. Spotřebitelská...
Rozdíl mezi lisovaným olejem za studena a rafinovaným
Olej se získává ze semen lisováním. Rozlišujeme lisování za studenta a
za tepla. Za studena se semeno lisuje přímo bez předchozích úprav. Ve
skutečnosti...