Plýtvání potravinami ve školních jídelnách pokračuje, některé školy ale ukazují, že existují možnosti zlepšení
Až 48 000
tun jídla ročně, tedy přibližně 238 tun každý den, vyhodí děti, žáci a studenti
v českých školních jídelnách. Po loňské výzvě některé školy...
Maková mapa: Kupte si český mák přímo od farmáře
Česká republika je největším pěstitelem potravinářského máku na světě.
Do ostatních zemí ho vyvezeme více než chmele. První jsme i v jeho
konzumaci. Na jednoho...
Světový den srdce: Štít pro srdce ohrožená cukrovkou
Věděli jste, že na srdečně-cévní onemocnění umírá polovina z nás? To je důvod, proč se 29. září ve více než 100 zemích slaví...
SVS před Vánoci zkontrolovala více než 1000 stánků s kapry. Jak kontrola dopadla?
Tak jako každoročně i před loňskými Vánocemi kontrolovali veterinární inspektoři, zda pouliční prodejci kaprů dodržují platné předpisy. Jejich kontrolou...
Streetfood chutná nejen na ulici. Naučte se pestré pouliční klasiky ve škole vaření Chefparade
Streetfood dávno neznamená jen hot dog nebo
langoše. Co země, to jiné pouliční chutě a zvyklosti. Ve Vietnamu kralují
v ulicích bagety banh mi, v Thajsku...
Babí léto s kávou v ruce
Podzim a káva k sobě neodmyslitelně patří. Ať už vám počasí
dovolí vypít kávu venku nebo doma, káva je vždy dokonalým společníkem. Ráno
příjemně naladí,...
Novinka mezi kuchařkami: Jíme zdravě po celý rok
Nejnovější kuchařka Jíme zdravě se vrací k úplným základům, kterými jsou sezónní suroviny typické pro českou krajinu. Pro každé roční období v...
Aktuálně
Zmrzlinové novinky: Dáte přednost meruňkové nebo rybízové zmrzlině?
S teplým počasím začíná také stoupat chuť odměnit se ledovou kvalitní zmrzlinou. V proslulém zmrzlinářství Créme de la Créme připravil jejich mistr...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
