Češi mění své velikonoční tradice. Co dnes dáváme na stůl místo klasiky?
O Velikonocích se rádi vracíme k tradičním pokrmům, které známe z kuchyní našich babiček. Jejich podoba se ale postupně proměňuje. Společnost foodora,...
Bílá čokoláda jako český fenomén: O Velikonocích jí jíme 5x více než Švédové. Roste...
Češi mají při velikonočních nákupech jasně vyhraněný styl. Vyplývá to z analýzy objednávek*** v pěti zemích společnosti foodora, jedné z předních doručovacích platforem v Evropě....
Proteinové tyčinky: Test ukázal výrazné rozdíly ve složení i kvalitě
Proteinové tyčinky se na obalech prezentují jako praktická svačina pro sportovce a aktivní lidi. Slibují vysoký obsah bílkovin, rychlé doplnění energie, někdy...
Zmrzlinové novinky: Dáte přednost meruňkové nebo rybízové zmrzlině?
S teplým počasím začíná také stoupat chuť odměnit se ledovou kvalitní zmrzlinou. V proslulém zmrzlinářství Créme de la Créme připravil jejich mistr...
Čechům na dovolené nejvíc chybí český chleba a pivo
Kam vedou první kroky Čechů po návratu z letních zahraničních dovolených? Není to hospoda s českým čepovaným pivem, jak by se mohlo nabízet. A...
Sbohem, vanilková? Novodobou klasikou mezi zmrzlinami je podle průzkumu kinder nebo slaný karamel
Zmrzlinová sezóna začíná a před stánky a cukrárnami se už tvoří fronty. Zmrzlinářství Tomivo Gelato, které prodává zmrzlinu napříč republikou, se rozhodlo...
Ceny domácích svačin pro školáky zdražují. Ta nejčastější – chleba se sýrem – už...
Možná jste přesně takovou nosili do školy i vy. Česká školní svačina v podobě „lepeňáků“ – namazaných dvou krajíců chleba – je fenomén...
Jak sociální sítě ovlivňují gastronomii u mladých lidí? Za kvalitu si připlatí a restaurace...
V době, kdy jsme stále více propojení prostřednictvím sociálních médií, se nevyhnutelně mění i náš pohled na svět kolem nás. A to...
Jak neplýtvat jídlem? Několik tipů na správné uskladnění sezónních potravin
Podzim netrpělivě klepe na dveře a s ním nekompromisně přichází měsíc září. A právě v tomto období si každoročně připomínáme Mezinárodní den o povědomí...
Kontroly opět potvrdily vysokou kvalitu potravin oceněných značkami KLASA, Regionální potravina a vyrobených...
Potravinářská inspekce pravidelně uskutečňuje kontrolní akce se zaměřením na potraviny oceněné značkami KLASA a Regionální potravina a nově také na potraviny s deklarací...
Aktuálně
Medvědí česnek – zázrak jara
Jaro má svou vůni i chuť. Svěží, zelenou. Ano, začíná sezóna medvědího česneku. Bylinky, která se stala symbolem návratu k přírodě, sezónnosti...
Nejčtenější články
Bílkoviny jsou ze všech složek potravy pro hubnutí nejdůležitější, říká dietní...
Pokud se bavíme o sacharidech, tucích a bílkovinách, mají
poslední jmenované jednoznačně největší podíl na přirozeně štíhlé postavě.
Zatímco z přemíry tuků a sacharidů...
