Bílá čokoláda jako český fenomén: O Velikonocích jí jíme 5x více než Švédové. Roste i hlad po čerstvosti a kuřecím mase

0
57
Foto: Pexels/Anete Lusina

Češi mají při velikonočních nákupech jasně vyhraněný styl. Vyplývá to z analýzy objednávek*** v pěti zemích společnosti foodora, jedné z předních doručovacích platforem v Evropě. Téměř 15 % všech objednávek o Velikonocích tvořila v roce 2025 v České republice bílá čokoláda. Dalším českým specifikem je preference malých balení sladkostí: produkty do 50 gramů tvořily přibližně 60 % všech objednávek, což je přibližně dvojnásobek evropského průměru. Typickým nákupem jsou jednotlivě balená velikonoční vajíčka nebo malé čokolády – ideální pro koledníky.

Hlavním velikonočním masem byla vloni v Česku i nadále šunka, ale její dominance slábne. Výrazně vzrostl podíl kuřecího masa, za poslední čtyři roky o více než 17 %, a v roce 2025 dosahoval téměř 40 % všech objednávek. Česko je tak mezi dalšími srovnávanými zeměmi (Rakousko, Norsko, Maďarsko a Švédsko) trhem s nejrychlejším růstem popularity kuřecího masa. Dalším výrazným tuzemským trendem je posun od mražené k čerstvé zelenině, u které byl nárůst za poslední čtyři roky o téměř 6 %.

„Češi jsou v rámci Evropy naprostým unikátem. Bílou čokoládu u nás zákazníci objednávají pětkrát častěji než ve Švédsku a dvakrát více než v Maďarsku. Vidíme také jasný příklon k čerstvosti, kdy mražená zelenina ustupuje té čerstvé, což úzce souvisí í s důvěrou zákazníků v kvalitu, kterou prostřednictvím foodory doručujeme,“ říká Oskar Löw, šéf maloobchodu foodora Česko, a doplňuje: „Zajímavým trendem je i nákupní špička. Kromě tradičního předstihu týden před svátky registrujeme silnou vlnu last-minute objednávek přímo na Velikonoční neděli (celkem 7,6 % podílu všech objednávek).“

Za poslední čtyři roky se velikonoční slevy nejčastěji objevovaly 12 a 11 dní před Velikonoční nedělí a také 4 dny před ní, přičemž byly relativně rovnoměrně rozložené v průběhu celého dvoutýdenního období.

Podíl zboží na celkových velikonočních objednávkách foodora v ČR

ZbožíPodíl v roce 2022Podíl v roce 2025Změna (v procentních bodech (PP)
Bílá čokoláda7,1 %14,7 %+ 7,6 PP
Mléčná čokoláda88,3 %82,1 %– 6,2 PP
Tmavá čokoláda3 %3 %beze změny
Šunka77,8 %60,5 %– 17,3 PP
Kuřecí maso22 %39,2 %+ 17,2 PP
Čerstvá zelenina83,4 %89,1 %+ 5,7 PP
Mražená zelenina16,6 %10,9 %– 5,7 PP

Jak si stojí ostatní země?

Také další země, kterými se analýza zabývala, mají své vlastní trendy:

  • Rakousko jde proti trendu malých balení a preferuje větší čokolády, zároveň zde došlo k největšímu meziročnímu nárůstu kuřecího masa.
  • Švédsko má vyrovnaný souboj mezi šunkou a kuřetem a silnou pozici značky Fazer, která rychle roste.
  • Norsko je unikátní extrémní preferencí mléčné čokolády a netypickým nákupním chováním se dvěma vrcholy (týden před svátky a Velikonoční neděle).
  • Maďarsko je nejvíce diverzifikovaný trh – vede v oblibě hořké čokolády a jako jediný preferuje kuře před šunkou.

Napsat reakci

Please enter your comment!
Please enter your name here