I letos veterinární inspektoři kontrolují farmářské trhy
Jednou z oblastí, které Státní veterinární správa (SVS) v rámci svého dozoru dlouhodobě kontroluje, je prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích....
Rostlinné pondělí – proč se zapojit do celosvětové kampaně?
V dnešní době se silně apeluje na
omezení konzumace masa s cílem pozitivně ovlivnit zdraví a zmírnit ekologické
dopady vysoké spotřeby živočišných zdrojů. Veganství a vegetariánství je...
Sbohem, vanilková? Novodobou klasikou mezi zmrzlinami je podle průzkumu kinder nebo slaný karamel
Zmrzlinová sezóna začíná a před stánky a cukrárnami se už tvoří fronty. Zmrzlinářství Tomivo Gelato, které prodává zmrzlinu napříč republikou, se rozhodlo...
Kdo zítra slaví svátek? Školní mléko!
V dnešní době je možné všechno. Třeba dát dítěti jméno „Školní mléko“, pokud vám to schválí na matrice. Nicméně zůstaňme u...
Jak sociální sítě ovlivňují gastronomii u mladých lidí? Za kvalitu si připlatí a restaurace...
V době, kdy jsme stále více propojení prostřednictvím sociálních médií, se nevyhnutelně mění i náš pohled na svět kolem nás. A to...
Již brzy si vychutnáme Svatomartinská vína!
Už od pátku 11.11., se začnou po celé zemi otevírat první láhve svěžích a aromatických Svatomartinských vín. Díky teplému a slunečnému srpnu,...
Pozor na Mikuláše z falešné čokolády
Na příchod Mikuláše, čerta a anděla se připravují nejen děti, ale i dospělí. Mikulášská nadílka ve formě čokoládových figurek je dlouholetou tradicí....
Až čtvrtina restaurací nejspíše znovu neotevře, pomoci jim může digitalizace
V České republice se ještě koncem loňského roku nacházelo téměř 135 tisíc pohostinských a stravovacích zařízení. Pro mnohé z nich bude letošní rok likvidační....
Proč se slaví nejzelenější svátek v roce – Svatý Patrik?
K Irsku patří nejen skvělá whiskey, ale také oslavy svatého Patrika – patrona Irska, které připadnou na 17. března. Tento den...
Čechům na dovolené nejvíc chybí český chleba a pivo
Kam vedou první kroky Čechů po návratu z letních zahraničních dovolených? Není to hospoda s českým čepovaným pivem, jak by se mohlo nabízet. A...