Chcete se začít stravovat zdravěji a mít přes den více energie? Máme pro vás tipy na vyvážené recepty, které vám budou chutnat a dodají vám živiny.
Fitness power shake
Tento nutričně vyvážený koktejl vám pomůže doplnit energii a živiny po sportovní aktivitě. Protein ze žlutého hrachu Iswari mu dodá bílkoviny i krémovost Je dobře stravitelný a připravený během minutky. Díky domácí přípravě máte pod kontrolou složení i chuť. Recept je čistě „plant based“. Ocení ho jak vyznavači rostlinné stravy, tak ti, kteří chtějí svému jídelníčku odlehčit od mléčných výrobků.
Na 1 shake potřebujete
- 250 ml neslazeného mandlového mléka
- 2 lžíce BIO Hrachového proteinu Iswari
- 1 banán
- 1 lžička BIO kakaového prášku Iswari
- 1 lžička javorového sirupu
Postup
Všechny ingredience vložte do smoothie mixéru, důkladně umixujte a vypijte jako výživný a regenerační nápoj po sportovním výkonu.
TIPY
Dle situace můžete tento shake ještě nutričně obohatit 1 lžičkou kvalitního jemného arašídového másla, které je zdrojem zdravých tuků.
Rostlinná mléka jsou skvělým základem sportovních shaků. Jsou však mezi nimi rozdíly. Porovnejte si pro zajímavost nutriční složení klasického slazeného rýžového nápoje a neslazeného sójového nápoje. Pak si můžete lépe zvolit produkt podle vašeho cíle.
Proteinový dezert s dušeným kaki
Chcete se dostat do formy, ale nedokážete se vzdát sladkých dezertů? Ano, je to možné. Stačí kupované krémy, sladké jogurty a pudinky nahradit doma vyrobeným dezertem s vysokým obsahem proteinu. Ten funguje zároveň jako výživná svačina, která perfektně zapadne do zdravého jídelníčku. Když má sezónu ovoce kaki, rozhodně sáhněte po něm. Krátce podušené má báječnou chuť. Podobně poslouží i broskev, hruška, či jablko…
Na 2 porce potřebujete
- 1 kelímek Skyru
- 1 kelímek bílého krémového jogurtu
- 2 lžíce BIO proteinového prášku Super vegan protein kakao od Iswari
- 1 lžíce medu na doslazení
- 1 ks ovoce kaki
- špetka skořice
Postup
Kaki nakrájejte na kostičky a duste v rendlíku pod pokličkou do mírného změknutí. Stačí pár minut. Ve větší misce metličkou do hladka promíchejte Skyr s jogurtem. Přidejte Super vegan kakaový protein a med. Směs rozdělte do dvou misek, ozdobte podušeným kaki a dle chuti poprašte skořicí.
TIPY
Dezert si můžete připravit i ve verzi bez kakaa. Stačí místo proteinu s kakaem použít neutrální Super vegan protein Iswari bez příchuti.
Pokud si chcete dezert ještě více nutričně obohatit, posypte podušené kaki krátce opraženými pekanovými ořechy. Samozřejmě jen decentně, stačí 5 ořechů.
Krémová polévka z pečené zeleniny s hrachovým proteinem
Zajistit výraznou chuť a krémovost zeleninové polévky se dá i jinak, než pomocí tradičního restování zeleniny a zjemňování smetanou. Upečte zeleninu v troubě a na závěr polévku doplňte kvalitním rostlinným hrachovým proteinem Iswari. Zelenina získá díky pečení intenzivní chuť, a dokonce se i lépe mixuje. Tento postup navíc šetří váš čas. Hrachový protein polévku nejen zjemní a lehce zahustí, ale i nutričně obohatí o bílkoviny.
Potřebujete
- 3 červené papriky
- 5 středních mrkví
- 1 cibule
- olivový olej
- sůl a čerstvě namletý pepř
- 3 lžíce Hrachového proteinu Iswari
- zeleninový vývar
- Na doladění balzamikový krém a bylinky dle chuti
Postup
Papriky překrojte napůl a vložte do olejem vytřeného pekáčku řeznou stranou dolů. Mrkev oškrábejte, nakrájejte na špalíky, cibuli na klínky a naskládejte k paprikám do pekáčku. Zastříkněte olivovým olejem. Pečte na 200 °C asi 30 minut tak, aby zelenina chytla barvu. Z paprik sloupněte slupku a vyndejte jádřinec. Upečenou zeleninu dejte do hrnce a zalijte zeleninovým vývarem jen tak, aby zelenina byla tak akorát ponořená. Ochuťte solí, pepřem a pár minut povařte. Rozmixujte na hladký krém. Na závěr vsypte hrachový protein a opět krátce promixujte. Na talíři polévku dozdobte balzamikovým krémem, který polévce dodá šmrnc. Dle chuti a sezóny posypte bylinkami.
TIPY
Stejným způsobem můžete připravit i jiné druhy krémových polévek. Vždy se držte podobné barvy zeleniny. Vyzkoušejte upéct cuketu, pórek a růžičky brokolice. Nutriční hodnotu můžete zvýšit opět rostlinným proteinem, tentokrát BIO Rýžovým proteinem Iswari.
Pokud se zamilujete do krémových zeleninových polévek a budete je připravovat často, ušetří vám čas použití většího stolního mixéru. Většina z nich má dokonce předpřipravený program „soup“, přímo pro přípravu polévek.
